Rose me Twice - Laboratorio Olfattivo
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Avec plus de 40 000 variétés, la rose est la fleur dont le parfum a été le plus largement exploré par les parfumeurs — un véritable univers dans lequel on peut aisément se perdre parmi ses infinies nuances. Cette exploration a connu un tournant décisif en 1867, lorsque Jean-Baptiste Guillot créa « La France », le premier rosier hybride de thé.
Avec cette innovation, Guillot introduisit non seulement une nouvelle fleur, mais aussi une signature olfactive qui allait marquer la parfumerie à jamais. Aujourd’hui, chaque fois que je perçois une note de thé dans une rose, j’en reconnais immédiatement l’héritage issu de cette hybridation historique.
Le secret de cet arôme réside dans une molécule spécifique : l’ionone — utilisée pour recréer le parfum de la violette, mais également composant essentiel de l’impression olfactive du thé.
Jean-Claude Ellena
Notes : Rose naturelle, Cassis, Notes vertes, Musc blanc
Parfumeur : Jean-Claude Ellena
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